Les Recettes de Nature Curieuse

 

Les recettes au QUINOA

Crackers aux graines et au quinoa

Assiette Mexicaine au quinoa

Salade de quinoa

Roulés d’aubergine

 

Les recettes au COCO

Sauce coco cacahuète

Cake salé poivrons coco carottes

Panna cotta coco

Pancakes coco

 

 

Les recettes au SARRASIN

Salade de pates de sarrasin au pesto

Pancakes sans gluten a la farine de sarrasin

Crakers aux tomates séchées

Blinis de sarrasin

Wok de nouilles Soba aux choux de Bruxelles rotis

 

 

Les recettes au RIZ

Risotto Vert a la Spiruline

Riz a l’espagnol

Rouleaux de printemps

Riz petit poussin au panais et sésame noir

Riz noir et raisin sec

Risotto au safran et légumes de saison

 

 

Les recettes aux POIS CHICHE

Biscuits salés aux poivrons et sel de céleri

Muffins salés aux olives et aux légumes

 Falafel & Houmous

 

 

 

Les recettes APÉRO

Crackers aux graines et au quinoa

Paté végétal

Empanadas

 Verrines Surprises

 

Les recettes MEXICAINES

Galettes de mais

Assiette Mexicaine au quinoa

Tortilla: chips de mais

 

 

Les recettes ESPAGNOLES

Empanadas

Pomme de Terre sauce tomate

Riz a l’espagnol

 

Les recettes DU MONDE

Dhal de haricots mungo et épinards

Samoussas aux petits légumes

Samoussas aux lentilles corail

Dhal de lentilles corail

Rouleaux de printemps

 Le Mejadra

 Falafel & Houmous

 

 

Les recettes à la SPIRULINE

Risotto Vert a la Spiruline

Blinis de Haricots Mungo a la Spiruline

 

 

Les recettes de SAUCES

Pesto Verde

Sauce coco cacahuète

 

 

 

Les recettes aux CHAMPIGNONS

Sauce champignons shiitaké et curcuma

Risotto trompettes des morts et paprika

Trompettes au paprika et olives

 

 

Les recettes BOULANGERIE

Empanadas

Brioche & Chouquettes

 

 

Les recettes DESSERTS

Effet glacé

Crème sucrée sans sucre ajoutée

Bowl banane maca coco

Recettes de crème glacée a la fraise, sans sorbetière

Tarte crues aux fraises

Muffins choco-amande, glacage a la fleur d’oranger

Tarte mangue citron

Tarte aux Peches

Pain d’épices

 

 

 

Toutes les recettes sont naturellement sans gluten et sans produits laitiers. La plupart des recettes sont végétariennes, et certaines végétaliennes.



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Chaque mois, Nature Curieuse vous propose de belles recettes savoureuses et faciles!

Apprenons ensemble a cuisiner et a manger autrement…

Tous a nos fourneaux!